在地體驗亞洲風味！新營文化中心將於5月24日及6月14日舉辦「舌尖上的亞洲文化美食工作坊」，以四場別具特色的料理課程，帶領民眾一次品味越南、黑龍江、馬來西亞及印尼的經典佳餚。每場僅開放30組名額，每人材料費100元，5月8日早上9點起開放線上報名，預計將成為近期最受矚目的美食文化活動之一。

此次美食工作坊邀請四地專業料理文化講師親臨指導，不僅傳授道地料理手藝，還將分享當地旅遊景點及特色服飾文化，讓參與者在品嘗美食的同時，更深入認識亞洲各國的人文環境與生活風貌。課程內容精彩豐富，5月24日率先登場的越南風情場，將帶大家動手製作鮮香酥脆的越式炸春捲涼麵，以及清爽消暑的越式手搖飲；同日登場的黑龍江料理，則深入東北地方特色，教民眾製作韭菜盒子與番茄麵疙瘩湯，體驗樸實又不失細膩的中國東北家常美味。

進入6月14日，美食之旅來到馬來西亞和印尼。馬來西亞場次將由經驗豐富的廚師帶領，示範如何調配香辣濃郁的馬來咖哩雞及暖心滋味的肉骨茶，帶來異國香料揉合的純正南洋風情。壓軸印尼場則上桌雞肉絲飯糰搭配仙草冰，一道主食加甜點的組合，融合傳統與創新，讓參加者用味蕾遊歷當地庶民食堂與夏日沁涼點心。

新營文化中心自109年起持續舉辦國際文化美食主題課程，致力促進不同族群間的認識與交流。每年活動皆吸引大量民眾搶報名，場場秒殺、反響熱烈。透過料理的互動過程，參與者不僅學會異國經典菜色，更親身感受多元文化的交流與融合，啟發在地民眾對不同文化的好奇與尊重。

文化中心表示，這不只是單純的美食教學，而是一場融合風味、旅遊與文化故事的饗宴。活動期間，官方網站亦同步整理台灣各地春夏熱門旅遊景點、打卡祕境、飯店及樂園優惠資訊，邀請大家把握機會，參加美食工作坊的同時，規劃一趟屬於自己的美味與風格旅行。