五一黃金周吸引不少內地旅客南下香港，而傳統中式酒樓成為他們的新寵。這股熱潮不僅讓點心再度成為焦點，也讓久違的手推點心車重回大眾視野。擁有46年歷史的旺角倫敦大酒樓，至今仍保留着這個已有年代感的「推車仔」服務，吸引各地旅客及本地食客慕名前來。

午間12時左右，倫敦大酒樓裡座無虛席。侍應推着點心車，游走在滿堂賓客之間，車上蒸騰着一籠籠熱騰騰的點心，吸引不少食客起身到出餐處「劃飛」取點心。與逐漸流行的手機點餐不同，這裏靠的是人與人之間的互動。副總經理蘇萬誠指出，酒樓最大特色就是充滿人情味，侍應除了招呼入座，還主動為顧客推薦各款茶品，並解答關於香港飲食文化的各種好奇，由此與食客建立起獨特的互動體驗。「好多飲食業都無咗互動，apps落單居多。」他說，「我哋埋嚟就『幾多位呀』招呼咗你先、『飲咩茶呀』，啲客問翻我哋，我哋會話普洱、烏龍，遊客又會問邊啲多香港人飲，有互動都開心嘅。」

今年五一假期，倫敦大酒樓的生意較去年略有增長，內地旅客約佔三成左右，不少人是透過小紅書等社交媒體慕名而來。來自深圳的葛小姐便透過小紅書得知這家酒樓，特意與朋友遠道而來，只為親自體驗手推點心車的舊日情調，直呼「很復刻和正宗」。台灣旅客蔡小姐也分享，首次來港便特意前來倫敦大酒樓感受當地特色，同行朋友則認為這裡「感覺很local」，食物選擇多樣，亦符合他們對香港飲食的期待。

然而，蘇萬誠坦言，酒樓生意仍未回復至疫情前的水平，早午市約差一成，夜市更減少三至四成。食客消費力明顯降低，高檔白酒如五糧液等銷量大減。他認為，維持食物水準與堅持傳統服務，才可守住老味道，也期望更多人來欣賞香港的飲食文化。

除了倫敦大酒樓，位於中環、歷史更為悠久的蓮香樓亦是在地傳統點心車的代表。今年復業後，點心車成為吸引內地與海外旅客的「招牌」，每日接待絡繹不絕的人潮。早前清明節時，酒樓門外排起人龍，不少內地及台灣旅客專程光臨，只為一窺香港「推車仔」文化的風采。

復刻的推車仔與熱鬧的酒樓氣氛，加上傳統粵式點心的香氣，正吸引一批又一批旅客走進老香港的時光，感受地道飲茶文化的溫度。