現代人長期感到疲倦、餐後想癱在沙發上的現象，其實不僅是年齡增長或壓力過大所致。越來越多醫學專家發現，「肥胖開關」很可能已悄悄在我們體內被打開，對健康產生深遠影響。自然醫學博士陳俊旭指出，許多上班族每當午飯後總是昏昏欲睡、注意力渙散，這其實是身體進入「mTOR模式」的警訊，也就是啟動脂肪合成與能量儲存的生理機制，長期下來不僅囤積脂肪，也易加劇身體慢性發炎反應。

相對於mTOR模式，「AMPK模式」則是促進人體活力、提升新陳代謝的關鍵。要啟動這個「活力開關」，陳俊旭強調，第一步就是減少精緻碳水化合物攝取，並培養更富彈性的代謝能力。例如主食過多、早餐習慣白飯、麵條、麵包等精緻澱粉，會快速在體內轉化為「內源性果糖」；而果糖恰恰就是讓人越吃越餓的罪魁禍首。

不只是飲料、蛋糕等高糖食品含有果糖，包含白米這類看似健康的主食，也能在消化後被轉化為果糖。醫界更發現，果糖的代謝產物除了增加食慾、助長肥胖，更被證實與大腦健康密切關聯，可能進一步誘發失智症、憂鬱等精神健康問題。不少研究顯示，長期高果糖飲食會損傷大腦結構，提高精神疾病風險。

要打破「吃飽就想睡覺、三餐不斷餓」的惡性循環，專家建議最好從「飲食內容調整」入手。減少精緻澱粉與高果糖食物，增添健康蛋白質、蔬菜與全穀類，可以幫助啟動AMPK模式，翻轉肥胖與發炎體質，同時讓精神與身心健康狀態回升。

除了飲食結構的優化，規律運動也是維持代謝彈性的重要途徑。世界衛生組織指出，成年人每週應累積至少150分鐘的中等強度有氧運動，例如健走、游泳、騎自行車等，同時搭配每週兩次的全身性肌力訓練，有利於穩定血糖、促進脂肪代謝，也能強化關節，避免隨年齡增長而快速流失的肌肉量。

隨著氣溫升高，近期熱傷害、熱中暑等案例也明顯增加，醫界提醒，在高溫、高濕環境下工作或活動時，應格外留意換氣與補充水分，避免身體過度失水與過熱而引發危機。專家建議，調整飲食與運動生活型態，不僅能避免肥胖與慢性病，更可找回清醒、充滿活力的生活。