近年來，隨著女性在經濟和社會地位上的提升，飲酒行為的趨勢也出現明顯變化。研究顯示，高收入、晚婚及隱性壓力增加，使得更多女性參與飲酒活動。科學家指出，這一現象令人擔憂，因為相較男性，女性的身體對酒精的代謝能力較差，因此飲酒相關健康風險也更大，包括腦損傷、認知缺陷、乳癌等多種癌症、心血管疾病、肝損傷與免疫系統功能障礙。

根據美國近年的統計，從2016年到2021年，女性因酒精導致的死亡率成長了35%，明顯高於男性的27%。專家認為，社會規範的變化讓女性飲酒逐漸普遍，同時工作壓力、家庭與個人期待交織，使酒精成為紓壓手段，比以往更容易接觸。另外，酒商也針對已婚及有孩女性設計行銷策略，進一步推動這一趨勢。

雖然女性平均飲酒量通常較男性少，但健康風險卻高得多。研究指出，男性需每日飲用3.2杯酒才會大幅提升早逝風險，而女性僅需1.8杯就可能危及健康，原因與性別在酒精吸收與代謝上的差異有關。女性體內可用於稀釋酒精的水分比男性少，脂肪比例又較高，導致相同飲酒量下，女性血液中酒精濃度更高。此外，女性體內協助酒精代謝的酒精脫氫酶活性，比男性低約40%，進一步加重身體負擔。

心理層面的研究發現，女性較容易因壓力或負面情緒而飲酒。大腦成像顯示，女性前額葉皮質發育較早，有助於控制衝動；但杏仁核反應性較強，更易受到焦慮等情緒影響，傾向用酒精緩解心理壓力，與男性傾向尋求娛樂及刺激的動機不同。針對這些性別差異，科學家正研究如何從生理及神經層面切斷酗酒動機。

值得注意的是，近年有研究指出，女性若能完全避免飲酒，可大幅降低乳癌風險。進一步的動物實驗也顯示，減少發炎反應有助改變壓力下追求酒精的傾向。這類發現有望為未來針對女性的酗酒防治提供更具針對性的新方法。總體而言，科學界正呼籲對女性飲酒健康風險給予更多重視，同時寻找針對性的預防及介入策略，以保障女性身心健康。