台中市大墩文化中心即將迎來新風貌，主打健康與美味兼具的「悅初酵素麵包英才館」將於6月26日盛大開幕，為台中市民帶來嶄新的藝文生活體驗。即日起，無論市民是前來參觀展覽、聆聽講座還是靜心閱讀，都能在藝文空間中，品嚐一杯香醇咖啡與現烤酵素麵包，享受生活的恬靜與溫度。

悅初酵素麵包以「悅初知道，幸福味道」為品牌核心，堅持以天然酵素發酵工法打造鬆軟彈性、風味濃郁的麵包，希望帶給消費者健康無負擔的新選擇。深受注重養生與均衡飲食族群的喜愛，悅初每日現烤的各式麵包，無論是做早餐、下午茶還是療癒時光的小食，皆是理想選擇。

開幕同時，現場也將推出多樣輕食新品及特色小點，包括新創意的「父初餃子」——特製高麗菜與韭菜雙口味，為傳統小吃注入新意；以及能搭配厚蔥油香、胡麻香、椰香咖哩等多款醬汁的「五分伴麵」，不論內用或外帶都能滿足不同需求。此外，精選咖啡飲品則為整體用餐體驗增添悠閒氛圍。

大墩文化中心位於台中市藝文重鎮，多年來致力於推展在地文化、藝術與教育，擁有展覽空間、演講廳和圖書館，各式藝文活動持續不斷。此次悅初酵素麵包進駐，不僅豐富館內服務，更強調「文化x生活」的融合，讓文化不再遙遠，日常也能洋溢藝術氣息。市民看展或參與活動之餘，也能坐下小憩，享受美食帶來的溫度。

悅初英才館空間設計明亮舒適，營業時間為週二至週日11:30至20:00（週一公休），帶給消費者最適宜的用餐環境。未來還計畫推出專為展演及會議設計的「麵包餐盒」，以及中秋節限定伴手禮盒，內容包含鳳梨酥、蛋黃酥及杏仁脆片等熱門糕點。針對大量公司行號或團體活動，亦歡迎提前大量預訂，滿足各類需求。

除了現場用餐，悅初也同步開通Uber Eats外送服務，讓無法親臨現場的民眾，同樣能在家或辦公室品嚐到新鮮現烤麵包與咖啡的幸福滋味。未來，大墩文化中心將持續推進藝文與生活整合服務，讓每位到訪者都能在這裡看見文化、感受溫度，品嚐屬於台中的日常美好。

市民不妨利用週末時光，前來大墩文化中心參加展覽、研習、閱讀，並坐下來，細細品味悅初酵素麵包帶來的健康與美味。